-世界的にも希少な天然物のコピルアク- ※毎月１回焙煎豆（または粉）２００ｇのお届けとなります。 ※初回の発送のみご注文から７日～１０日前後での発送となります。 （次月から通常通りの発送となります） □産地 インドネシア　スマトラ　アチェ州タケンゴン □標高 1,400～1,800m □SC 14~19 □品種 アラビカ □備考 ジャコウネコが食べて排泄したパーチメントを乾燥後脱穀。 （自然のジャコウネコの糞から採取した天然物です） --- アチェ州のタケンゴンジャコウネコ地域でジャコウネコが食べ排出した天然のガヨ族が栽培しているアラビカ種のコピルアクです。 起源はオランダ植民地時代（17〜19世紀）のインドネシアに遡るとされ、約300年もの間、インドネシアはオランダの植民地でした。 その時代にコーヒーの木がインドネシアに持ち込まれコーヒーの産地となっていきました。 オランダを中心にヨーロッパに輸出されていた影響で農園で奴隷として働いていた労働者が飲むことは許されていませんでしたが、労働者たちは密かにジャコウネコの糞のなかに残っているコーヒー豆を見つけて飲んでいました。 それに気づいたオランダ人たちが飲んでみたところ、とても豊な香りがするコピルアックに魅了され世界へと広がって行きました。 コピルアク（Kopi Luwak）とは、インドネシア語で「コーヒー」（コピ）と「ジャコウネコ」（ルアク）に由来する、世界でも珍しいコーヒーの一種です。 ジャコウネコ科のパームシベット（マレージャコウネコ）が熟したコーヒーチェリーを食べその実の部分を消化した後、未消化のコーヒー豆を糞として排泄したものを収集し、洗浄・焙煎して作られます。 この独特な製造過程から自然界でジャコウネコが食べる量に依存するため生産量が少なく、加えて手作業での収集・処理が必要なため非常に高価で通常のコーヒー豆に比べて桁違いの価格で取引されます。 世界での人気が上昇するにつれ近年では需要増加に伴い、ジャコウネコを檻で飼育し強制的にコーヒーチェリーを食べさせる生産方法も増えており味の質の低下や動物愛護団体などからは批判も出ています。 こちらのワイルドコピルアクは自然のジャコウネコの糞から採取した天然物です。 （認定証有り） 本物のコピルアクは野生のジャコウネコによる自然なプロセスで作られたものとされ、こうした背景から「幻のコーヒー」とも称されます。 映画『最高の人生の見つけ方』(2008年公開)で取り上げられたことで日本でも知名度が上がり高級コーヒーとして知られるようになりました。 大切な収穫物であるコーヒー豆を食べてしまうジャコウネコを排除するのではなく、付加価値にしてしまうことで生まれた人間社会との最良の共存の結晶です。 ほのかに感じる奥深い香り、心地よい酸味と甘みが訪れるなめらかで上品な味わい、あとから徐々に独特の旨みとさっぱりとした苦味や余韻を感じる複雑な香味を味わえます。 通常購入はこちらから → https://cbhiro.thebase.in/items/109398376 -内容量　焙煎豆200g- ※おまかせ焙煎　中深煎り ※商品はコーヒー豆から出るガスを袋の外へ出すとともに、外気の侵入を防ぐコーヒー豆専用の袋に入れてお届けいたします。 ※商品画像はイメージです 【超稀少品＆高級ブランドライン定期便】 ダイナミックファーメンテーションなど希少なクロップやパナマゲイシャ、ハワイコナなどの高級ブラント品を定期便でお届け致します。 ・毎月１回の発送 焙煎豆２００ｇ/月 ×６ヶ月の発送となります。 ※超稀少品＆高級ブランドライン定期便は完全受注焙煎のため原則ご注文後のキャンセルは受け付けておりませんので予めご了承ください。 ※隔月発送ご希望の場合は「奇数月発送」など備考欄にご記入ください。 ・完全受注焙煎 超稀少品＆高級ブランドライン定期便はご注文を受けてから 生豆仕入れ→焙煎→発送 を行います。 ご注文頂いたお客様のためだけに生豆を仕入れますので原則ご注文後のキャンセルはお受けできません。 予めご了承ください。 ・定期購入で5,000円オフクーポン or Amazonギフト3,000円プレゼント 超稀少品＆高級ブランドラインを定期購入頂いたお客様に当ショップで使えるクーポン5,000円分またはAmazonギフト3,000円分をプレゼントします。 ※ご注文時備考欄に5,000円分クーポンご希望の際は「クーポン」 Amazonギフト3,000円分ご希望の際は「Amazonギフト」とご記入ください ※プレゼントは定期購入満了後になります。 （１月に定期購入開始の場合６月の定期購入後）

毎月届くお得なコーヒー定期便 希少銘柄限定セットは 超希少＆高級ブランドラインのコーヒー豆を中心に希少銘柄や高級銘柄のコーヒー豆を２種類詰め合わせたセットになります。 ※商品一覧に記載していない銘柄（取り寄せ品や数量限定品）も含まれます ※約４０杯分(１杯あたり約２１０円) ------------------------------ 『希少銘柄限定セットはこんな方におすすめです！』 ・珍しいコーヒーを飲んでみたい ・来客用に高級コーヒーを常備しておきたい ・色々なコーヒーの香りを楽しみたい ------------------------------ 以下の銘柄からランダムで２種類発送致します。 ・ジャマイカ　ブルーマウンテンNO.1 -ブルーマウンテン最高級。王者の香り。- ・ハワイコナ　ハワイアンクイーン -ハワイコナ最高級のシングルオリジン、規格はNo.1。世界的にも希少な逸品です。- ・エチオピア　ゲイシャ　チャカ -エチオピア産ゲイシャ。ゲイシャ種の故郷ゲシャ村から届く逸品- ・パナマ　ゲイシャ　チリキ　ボルカン -パナマ産ゲイシャ。独特なフレーバー- ・ドミニカ　プリンセサワイニー -珍しいワイニーナチュラル精製で生まれる薔薇、赤ワインのような香り- ・エチオピア　モカ　イルガチェフェG1　コチャレ　アナエロビック -最高品質のモカをアナエロビックで進化。鬼に金棒。- ・ハイチ　ブードゥー　ブルー -無政府状態のハイチから届いた幻のコーヒー。- ・コロンビア　オンブリゴン　 ウィラエル ディヴィソ　ダブルファーメンテーション -新品種オンブリゴン。超高級ワインでサングリアを作ったような、禁断の果実のビッグバン。 アナエロビック＆好気性発酵によるダブルファーメンテーション。- ・コロンビア　チロソ ウィララス フローレス　ダブルファーメンテーション -新品種チロソ。アロエにフルーツをMIXしたようなザ グリーン。アナエロビック＆好気性発酵によるダブルファーメンテーション。- ・コロンビア　ウイララナチュラ　ダイナミックファーメンテーション -ゲイシャに似たフレーバーの新品種”Wush Wush"×新発酵法。- ・イエメン　モカボルドー　アナエロビック -ボルドーワインのような極上の珈琲- ------------------------------ ※粉での挽き売りをご希望の際は備考欄にその旨をご記入ください。 ※内容量は焙煎豆２００ｇ×２袋になります。 ※定期便のスキップ・解約などのお手続きご希望の際ははお届け予定日の7日前までにお問い合わせください → https://thebase.com/inquiry/cbhiro?_gl=1*1pgudsl*_ga*MTMzMDI4NzIyMS4xNjc4OTM1NTgw*_ga_574HL6KGKQ*MTcwMTgzNjY2NC4xMjUzLjEuMTcwMTgzNjY2Ni41OC4wLjA.&_ga=2.93825243.752681299.1701578378-1330287221.1678935580

※こちらの商品は【おまかせ焙煎セット】になります。 ※コーヒー定期便は『送料無料』となります ※初回のお届けは ・ヒロブレンド ・コロンビア　ナリーニョ(中煎り) の２点をお届けいたします。 毎月届くお得なコーヒー定期便 おまかせ焙煎セットは 飲みやすい中煎りのコーヒー豆を中心に２種類詰め合わせたセットになります。 ※ブレンドコーヒーとシングルオリジンコーヒーの組み合わせになります。 ※約４０杯分(１杯あたり約８５円) ------------------------------ 『おまかせ焙煎セットはこんな方におすすめです！』 ・酸味も苦味も控えめで飲みやすい味わいのコーヒーが飲みたい ・オフィスや事務所用など複数人で飲むため万人向けのコーヒーが良い ・毎日飲んでも飽きないコーヒーが好き ------------------------------ ※粉での挽き売りをご希望の際は備考欄にその旨をご記入ください。 ※内容量は焙煎豆２００ｇ×２袋になります。 ※定期便継続ご利用時、他のセット(浅煎り、深煎り)への変更可能です。（一時・継続どちらも可） 変更の際はお手数をおかけしますがお問い合わせください。 ※定期便のスキップ・解約などのお手続きご希望の際ははお届け予定日の7日前までにお問い合わせください → https://thebase.com/inquiry/cbhiro?_gl=1*1pgudsl*_ga*MTMzMDI4NzIyMS4xNjc4OTM1NTgw*_ga_574HL6KGKQ*MTcwMTgzNjY2NC4xMjUzLjEuMTcwMTgzNjY2Ni41OC4wLjA.&_ga=2.93825243.752681299.1701578378-1330287221.1678935580

※こちらの商品は【定期便ヒロブレンドパック】になります。 ※コーヒー定期便は『送料無料』となります 当ショップ看板ブレンドのヒロブレンドを毎週お届け致します。 ヒロブレンド → https://cbhiro.thebase.in/items/79609910 ※ご要望がなければ原則”１袋（２００ｇ）週１回のお届け”となります。 ※「奇数週のみ（隔週）」や「月１回」など配送スケジュールの変更をご希望の際はご注文時に備考欄にご記入ください。 ※定期便ご継続中の配送スケジュールの変更は決済日の５日前までにご連絡ください。 ※２袋～等数量の追加ご希望時は別途お問い合わせください。定期便追加券 → https://cbhiro.thebase.in/items/94091796 ※粉での挽き売りをご希望の際は備考欄にその旨をご記入ください。 ※内容量は焙煎豆２００ｇ×１袋になります。 ※定期便解約などのお手続きご希望の際は決済日の5日前までにお問い合わせください → https://thebase.com/inquiry/cbhiro?_gl=1*1pgudsl*_ga*MTMzMDI4NzIyMS4xNjc4OTM1NTgw*_ga_574HL6KGKQ*MTcwMTgzNjY2NC4xMjUzLjEuMTcwMTgzNjY2Ni41OC4wLjA.&_ga=2.93825243.752681299.1701578378-1330287221.1678935580

※こちらの商品は【定期便ライトパック】になります。 ※コーヒー定期便は『送料無料』となります お得なコーヒー定期便にライトパックが登場しました！ 当ショップ豊富なスペシャルティコーヒーを毎週お届け致します。 ※ご要望がなければ原則”週１回のお届け”となります。 ※「奇数週のみ（隔週）」や「月１回」など配送スケジュールの変更をご希望の際はご注文時に備考欄にご記入ください。 ※定期便ご継続中の配送スケジュールの変更は決済日の５日前までにご連絡ください。 ※数量の追加ご希望時は別途お問い合わせください。定期便追加券 → https://cbhiro.thebase.in/items/94091796 ※粉での挽き売りをご希望の際は備考欄にその旨をご記入ください。 ※内容量は焙煎豆２００ｇ×１袋になります。（種類はスペシャルティコーヒーの中から店主おまかせとなります） ※定期便解約などのお手続きご希望の際は決済日の5日前までにお問い合わせください → https://thebase.com/inquiry/cbhiro?_gl=1*1pgudsl*_ga*MTMzMDI4NzIyMS4xNjc4OTM1NTgw*_ga_574HL6KGKQ*MTcwMTgzNjY2NC4xMjUzLjEuMTcwMTgzNjY2Ni41OC4wLjA.&_ga=2.93825243.752681299.1701578378-1330287221.1678935580

※こちらの商品は【ドリップバッグコーヒー定期便ライトパック】になります。 ※コーヒー定期便は『送料無料』となります お得なコーヒー定期便にライトパックが登場しました！ 当ショップ豊富なスペシャルティコーヒーを毎週お届け致します。 ※ご要望がなければ原則”週１回のお届け”となります。 ※「奇数週のみ（隔週）」や「月１回」など配送スケジュールの変更をご希望の際はご注文時に備考欄にご記入ください。 ※定期便ご継続中の配送スケジュールの変更は決済日の５日前までにご連絡ください。 ※数量の追加ご希望時は別途お問い合わせください。定期便追加券 → https://cbhiro.thebase.in/items/94091796 ※内容量はドリップバッグコーヒー個包装１０ｇ×１０個になります。（種類はスペシャルティコーヒーの中から店主おまかせとなります） ※定期便解約などのお手続きご希望の際は決済日の5日前までにお問い合わせください → https://thebase.com/inquiry/cbhiro?_gl=1*1pgudsl*_ga*MTMzMDI4NzIyMS4xNjc4OTM1NTgw*_ga_574HL6KGKQ*MTcwMTgzNjY2NC4xMjUzLjEuMTcwMTgzNjY2Ni41OC4wLjA.&_ga=2.93825243.752681299.1701578378-1330287221.1678935580

新品種オンブリゴン。超高級ワインでサングリアを作ったような、禁断の果実のビッグバン。 アナエロビック＆好気性発酵によるダブルファーメンテーション。 ※毎月１回焙煎豆（または粉）２００ｇのお届けとなります。 ※初回の発送のみご注文から７日～１０日前後での発送となります。 （次月から通常通りの発送となります） Ombligonはエチオピア原生種（Bourbon-Caturra系）です。 その形状からスペイン語で「お腹のへそ」を意味します。 ウィラエルディヴィソ農園の農園主であるネストル氏は、ウィラのブリュッセル地区で26年間コーヒー栽培を続けてきた農園の若き2代目です。 エチオピア由来の新品種「オンブリゴン」などの希少品種を含む6種類を栽培し、地元のコーヒー研究機関と共同しチャレンジングな商品を作り続けています。 その情熱はまさに「コーヒープロデューサー」。 栽培のみならずプロセスに着目しコーヒーの可能性を広げることに情熱をかけています。 【Double Fermentation 工程詳細】 ①チェリーはBrix24～26度の熟したチェリーを厳選。 フローターや夾雑物を取り除き洗浄 。 ②袋に入れ脱気はせずに袋を閉じて48時間レスティング 。 ③袋内温度を30～40度に維持しながら開閉を60時間繰り返す。 ④チェリーをタンクへ移し32℃のぬるま湯を投入、24時間嫌気発酵。 ⑤その後、60℃お湯で洗い流す 。 ⑥アフリカンベッドで水分値18%まで脱水。 ⑦機械乾燥で温度調整をしながら少しずつ脱水、乾燥させる 。 ⑧ビニール袋に入れて約60時間のレスティング（チェリーのコン ディション、気候により約2～3日間）を挟み、 水分値11％になるまで上記乾燥工程を繰り返す。 商品名：コロンビアオンブリゴンウィラエルディヴィソ農園ダブルファーメンテーション 農園名：Huila, El Diviso農園 農園主：Nestor Lasso 収穫時期：メイン：10月～1月/ サブ：5月～8月 標高：1,600～1,800m 品種：Ombligon（オンブリゴン：エチオピア原生種） 精製：Natural Double Fermented 乾燥：アフリカンベッドまたはメカニカルドライ 規格：Ex-EP10, 8/35 荷姿：24kg/箱（バキュームBOX） ------------------ 【超稀少品＆高級ブランドライン定期便】 ダイナミックファーメンテーションなど希少なクロップやパナマゲイシャ、ハワイコナなどの高級ブラント品を定期便でお届け致します。 ・毎月１回の発送 焙煎豆２００ｇ/月 ×６ヶ月の発送となります。 ※超稀少品＆高級ブランドライン定期便は完全受注焙煎のため原則ご注文後のキャンセルは受け付けておりませんので予めご了承ください。 ※隔月発送ご希望の場合は「奇数月発送」など備考欄にご記入ください。 ・完全受注焙煎 超稀少品＆高級ブランドライン定期便はご注文を受けてから 生豆仕入れ→焙煎→発送 を行います。 ご注文頂いたお客様のためだけに生豆を仕入れますので原則ご注文後のキャンセルはお受けできません。 予めご了承ください。 ・定期購入で5,000円オフクーポン or Amazonギフト3,000円プレゼント 超稀少品＆高級ブランドラインを定期購入頂いたお客様に当ショップで使えるクーポン5,000円分またはAmazonギフト3,000円分をプレゼントします。 ※ご注文時備考欄に5,000円分クーポンご希望の際は「クーポン」 Amazonギフト3,000円分ご希望の際は「Amazonギフト」とご記入ください ※プレゼントは定期購入満了後になります。 （１月に定期購入開始の場合６月の定期購入後）

※送料無料 ※定期便 ※初回のお届けは ・オールドブレンド×３０個 ・ヒロブレンド×２０個 をお届けいたします。 1袋50個入りのドリップバッグコーヒー。 忙しい朝や外出先で手軽に美味しいコーヒーを楽しめます。 「ドリップバッグコーヒー」とは、専用のフィルターにコーヒー粉を入れ、お湯を注ぐだけで簡単に淹れられるコーヒーのことです。 この商品は、一つ一つが個包装されているため、持ち運びに便利です。 旅行や出張の際にも気軽にお楽しみいただけます。 また、コーヒーの香りや本場の味を楽しむことができます。 受注後焙煎のフレッシュな状態で保存されており、いつでも美味しいコーヒーをお召し上がりいただけます。 コーヒー好きな方、忙しい朝でも美味しいコーヒーが飲みたい方、ぜひお試しください。 王道で定番の味わいのオールドブレンドと、個性豊かなブレンドの組み合わせをお届けいたします。 １個からのご注文はこちら→ https://cbhiro.thebase.in/items/77325617 ５０個の単発注文はこちら→ https://cbhiro.thebase.in/items/76760698 ------------------------------ 毎月のコーヒーはオーナーおまかせになります。 定期便は１度のご注文で毎月１回×１２か月の継続購入となります。 定期便の一時停止や次月の注文のみキャンセルなども対応可能ですのでお気軽にお問い合わせください。 ------------------------------ ※内容量はドリップバッグ１０ｇ×５０個になります。 ※定期便のスキップ・解約などのお手続きご希望の際ははお届け予定日の7日前までにお問い合わせください → https://thebase.com/inquiry/cbhiro?_gl=1*1pgudsl*_ga*MTMzMDI4NzIyMS4xNjc4OTM1NTgw*_ga_574HL6KGKQ*MTcwMTgzNjY2NC4xMjUzLjEuMTcwMTgzNjY2Ni41OC4wLjA.&_ga=2.93825243.752681299.1701578378-1330287221.1678935580

※こちらの商品は【浅煎り豆セット】になります。 ※コーヒー定期便は『送料無料』となります ※初回のお届けは ・ヒロブレンド ・ミャンマー　星山　スペシャルティ　（中浅煎り） の２点をお届けいたします。 毎月届くお得なコーヒー定期便 浅煎り豆セットは 浅煎り～中煎りのコーヒー豆を２種類詰め合わせたセットになります。 ※ブレンドコーヒーとシングルオリジンコーヒーの組み合わせでお届けいたします。 ※約４０杯分(１杯あたり約８５円) ------------------------------ 『浅煎り豆セットはこんな方におすすめです！』 ・苦いコーヒーは苦手 ・フルーティなコーヒーが好き ・色々なコーヒーの香りを楽しみたい ------------------------------ ※粉での挽き売りをご希望の際は備考欄にその旨をご記入ください。 ※内容量は焙煎豆２００ｇ×２袋になります。 ※定期便継続ご利用時、他セットへの変更可能です。（一時・継続どちらも可） 変更の際はお手数をおかけしますがお問い合わせください。 ※定期便のスキップ・解約などのお手続きご希望の際ははお届け予定日の7日前までにお問い合わせください → https://thebase.com/inquiry/cbhiro?_gl=1*1pgudsl*_ga*MTMzMDI4NzIyMS4xNjc4OTM1NTgw*_ga_574HL6KGKQ*MTcwMTgzNjY2NC4xMjUzLjEuMTcwMTgzNjY2Ni41OC4wLjA.&_ga=2.93825243.752681299.1701578378-1330287221.1678935580

※こちらの商品は【深煎り豆セット】になります。 ※コーヒー定期便は『送料無料』となります ※初回のお届けは ・深モカブレンド ・インドネシア　スマトラマンデリン　アチェ　ビーストマウンテン　（中深煎り） の２点をお届けいたします。 毎月届くお得なコーヒー定期便 深煎り豆セットは 中深煎り～深煎りのコーヒー豆を２種類詰め合わせたセットになります。 ※ブレンドコーヒーとシングルオリジンコーヒーの組み合わせをお届けいたします。 ※約４０杯分(１杯あたり約８５円) ------------------------------ 『深煎り豆セットはこんな方におすすめです！』 ・苦味の効いたコーヒーが好き ・昔ながらの純喫茶で飲むようなコーヒーが好き ・ミルクや砂糖をたっぷり入れて飲みたい ------------------------------ ※粉での挽き売りをご希望の際は備考欄にその旨をご記入ください。 ※内容量は焙煎豆２００ｇ×２袋になります。 ※定期便継続ご利用時、他セット(浅煎り豆、おまかせ焙煎)への変更可能です。（一時・継続どちらも可） 変更の際はお手数をおかけしますがお問い合わせください。 ※定期便のスキップ・解約などのお手続きご希望の際ははお届け予定日の7日前までにお問い合わせください → https://thebase.com/inquiry/cbhiro?_gl=1*1pgudsl*_ga*MTMzMDI4NzIyMS4xNjc4OTM1NTgw*_ga_574HL6KGKQ*MTcwMTgzNjY2NC4xMjUzLjEuMTcwMTgzNjY2Ni41OC4wLjA.&_ga=2.93825243.752681299.1701578378-1330287221.1678935580

現在ご利用中の定期便に数量等追加する場合にご利用いただく追加券となります。 「定期便に１袋追加してほしい」 「ドリップを３０個追加で」 などご要望があれば変更点に応じた金額の追加券をご用意させていただきます。 お気軽にお問い合わせください。 https://thebase.com/inquiry/cbhiro