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SIMPLIFY the Brewer -たった30秒、お湯を注ぐだけの本格ドリッパー-
¥2,970
予約商品
☆☆◇◇先行予約特典◇◇☆☆ 08/29~10/03 上記先行予約受付期間内にご注文頂いたお客様限定、届いたらすぐ飲める!コーヒー豆(SIMPLIFY the Brewer用)80g×2袋をプレゼントします! おいしくないコーヒーに意味はありません。 おいしいコーヒーを淹れられないコーヒー器具も無意味です。 SIMPLIFY the Brewerはおいしいコーヒーを日常の一部にします。 これからコーヒーの世界に足を踏み入れたいあなたはもちろん、1日何杯も飲むコーヒーホリックも、カフェのプロフェッショナルバリスタも、SIMPLIFY the Brewerでより良いコーヒーが身近になるのです。 ※本ドリッパーご利用時はコーヒー粉の挽き目は「SIMPLIFY the Brewer用」でご注文下さい。 ---ご一緒にいかがですか?--- 抽出量や抽出時間を計測するのに便利なドリップスケール → https://cbhiro.thebase.in/items/117189600 SIMPLIFY the Brewer推奨フィルター → https://cbhiro.thebase.in/items/117189969 ◇◇より少なく、より早く、より濃く。◇◇ ペーパーフィルターとドリッパーの接点を徹底的に少なくすることで、お湯が落ちるスピードを最大限早くします。以下の特徴も相まって抽出効率が上がり、しっかりとした濃度のコーヒーが淹れられます。 ◇◇ドリッパー史上最大級の40mmの穴◇◇ 今までのどんなドリッパーよりも大きい穴は、お湯が流れるのを決して邪魔しません。 ◇◇空気の流れまで計算された構造◇◇ ドリッパーについた3つの脚が、サーバーとの間に空気の通り道を作ります。空気が外に流れることで、ドリッパー内のお湯が落ちるのを加速します。 ◇◇擬似ダブルウォール構造◇◇ ペーパーフィルターとドリッパーの擬似ダブルウォール構造が空気の層を作ることにより、ドリッパー内の温度が下がりにくく、安定した抽出ができます。 ◇◇水の動きまでコントロールし、抽出を促進◇◇ 底面にある6つの突起がペーパーフィルターの底部を歪ませます。その歪みによってSIMPLIFY the Brewerの内部でより水の動きが生まれ、抽出を促します。 ◇◇材質?ドリッパーにぴったりです◇◇ プラスチックの熱伝導率はガラスや陶器の1/4以下です。 熱伝導率が低いことによって周辺気温の影響を受けにくく、より安定した抽出につながります。 多くのプラスチックの中でも、イーストマン・ケミカル社のTritan™を選びました。 BPAフリーの透明なコポリエステルで、ドリッパーにぴったりです。 ◇◇高い安全性◇◇ Tritan™はアメリカ食品医薬品局 (FDA) や欧州食品安全機関 (EFSA)をはじめとする世界各地の機関によって、その安全性が認められています。 もちろん日本の食品衛生法にも適合しています。 ◇◇実に強靭◇◇ 耐疲労性と耐衝撃性が高く壊れにくいので、長く使用することができます。 ◇◇非常に軽量◇◇ Tritan™の比重は1.18、重さはガラスや陶器の半分以下です。ドリッパー自体も約60gと非常に軽量です。 ◇◇どこでも手に入るペーパーフィルター◇◇ 使用するフィルターは、カリタのウェーブフィルター185。 あえて手に入りやすいスタンダードなものを使うことで、フィルターを買う手間すらもシンプルにします。 ◇◇メイド・イン・ジャパン◇◇ 徹底的に管理された国内工場で、ひとつひとつ丁寧につくられます。 ◇◇推奨レシピ◇◇ SIMPLIFY the Brewerにペーパーフィルターをセットし、ペーパー全体にお湯をかけリンスします(面倒であれば、もちろんそのままでも問題ありません) 15gの極細挽きのコーヒーの中心にお湯を注ぎます(円は描きません) 30秒かけて230gまで注いだら、注ぐのをやめます 1分から1分半待ちます お気に入りのマグカップで楽しみましょう! 参考動画 → https://cbhiro.com/products/simplify-the-brewer/ 仕様 容量:1〜2杯用 重量:約60g 素材:Tritan™ (BPAフリーコポリエステル) 色:透明 耐熱温度: 100℃ (212°F) 日本製 *製造の都合上、やむを得ず樹脂の流れた跡がある場合がございます。 *製品の仕様やデザインは予告なく変更される場合がございます
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HARIO(ハリオ) V60ドリップスケール
¥6,600
抽出量と時間を同時に計測できるドリップスケール。 ハンドドリップで重要な蒸らし時間や抽出時間をタイマーで計測。 できあがりの抽出量も同時に管理できるので、いつでも安定した抽出ができます。 メーカー型番:VSTN-2000B サイズ:幅120mm, 奥190mm, 高さ29mm 材質:本体/AMS樹脂、滑り止め/シリコーンゴム 計測範囲:2~2000g 計測時間:99分59秒まで 電池が必要な商品です
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カリタ Kalita ウエーブフィルター185 50枚
¥600
SIMPLIFY the Brewer用ペーパーフィルターです。 SIMPLIFY the Brewer → https://cbhiro.thebase.in/items/117176191 材質 紙 ブランド カリタ(Kalita) 形状 バスケット 個数 50 サイズ(約):全幅(広げた時の直径)/約18.5cm、底径/約4cm 重量:72g (1箱) 素材・材質:針葉樹パルプ 対応サイズ:2~4人用 生産国:日本