About
受注後に店内焙煎した新鮮な自家焙煎コーヒー豆を販売しています。
◇焙煎したてをお届けします◇
コーヒーの木と言う植物に成る実「コーヒーチェリー」の中にある種子。
その種を発酵・乾燥させた生豆を焙煎する事で我々がよく知るコーヒー豆が生まれます。
「コーヒーは生鮮食品」
焙煎したてのコーヒーは芳醇な香りを放ちますが日を追うごとに香りは失われていき
完全に酸化してしまったコーヒーは不快な酸味を纏う黒水と化してしまいます。
当ショップでは手間を惜しまずにご注文を受けてから都度店内焙煎し焙煎したてのコーヒー豆をお届けいたします。
◇素材にこだわる◇
コーヒー豆にも様々な等級やランク付けがあるのをご存知でしょうか?
中でも特別な風味や味わいを持ったものはスペシャルティコーヒーと呼ばれ
遠い異国の地から我々のもとへと届きます。
シングルモルトウイスキーやワインのようにその背景には様々な物語があります。
当ショップでは数あるスペシャルティコーヒーから厳選採用したコーヒー豆を取り揃えております。
◇オリジナルブレンドコーヒー◇
「コーヒーは家庭の味」
そんな店主の信条のもとオリジナルブレンドコーヒーはお求めしやすい価格で。
◇お得な定期便◇
毎日のコーヒーをちょっぴり贅沢&お得に楽しんでいただけるように。
月1回のコーヒー定期便もご用意しております。
初回半額でお気軽にお試しいただけます。
