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エチオピア　モカ　イルガチェフェG1　ナチュラル

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-名産地イルガチェフェから上品で爽やかなモカ-
□産地
エチオピア　中南部　南部諸方民族州　ゲディオ地方　コンガ地区
□品種
地場品種
□標高
1,800～2,350m
□精製
ナチュラル
□カップ評価
ストーンフルーツ、赤ワイン
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モカブレンド → https://cbhiro.thebase.in/items/61253833
アイスモカブレンド → https://cbhiro.thebase.in/items/61944518

エチオピア南部のイルガチェフェは、エチオピアNo.1のコーヒー産地としてまた、世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒーの産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。

その秘密は大地溝帯の豊かな土壌。
２０００ｍの高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差がコーヒー栽培に適しています。
そしてなによりエチオピアはコーヒーの原産地。
野生でコーヒーの木が育つ、そんな土壌・気象環境がこのイルガチェフェコーヒーのおいしさの源のひとつなのかもしれません。

今回はセレクトピッキングした赤いチェリーを天日乾燥させ、桃などのストーンフルーツや赤ワインのフレーバーを色濃く残しました。
エチオピア特有のナチュラルコーヒーのフレーバーを是非ご堪能ください。

□おまかせ焙煎度-中浅煎り-

-内容量　焙煎豆200g~-
※商品はコーヒー豆から出るガスを袋の外へ出すとともに、外気の侵入を防ぐコーヒー豆専用の袋に入れてお届けいたします。
※商品画像はイメージです