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コーヒービーンズヒロのこだわり&人気焙煎豆3選
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ハワイコナ最高級のシングルオリジン、規格はNo.1。
世界的にも希少な逸品です。
※毎月1回焙煎豆(または粉)200gのお届けとなります。
※初回の発送のみご注文から7日~10日前後での発送となります。
(次月から通常通りの発送となります)
ハワイコナはハワイ島の西側にあるコナ地区の、肥沃な火山性土壌と穏やかな気候のとても恵まれた環境で栽培されているコーヒー中から上位5等級のものだけが「ハワイコナ」として扱われています。
その等級はエクストラファンシー、ファンシー、No.1、セレクト、プライム、に分けられており、プライム以下のものはコナ地区で栽培されたものであっても、ハワイコナとしては扱われません。
つまり、限られたエリアで栽培されさらに一定の基準をクリアしたものだけに絞り込まれたものが「ハワイコナ」と呼ばれます。
そのためとても希少価値の高いコーヒー豆となっています。
ハワイコナを栽培する農園の中でもハワイアンクイーンコーヒー農園は、ハワイで最も古く、最も成功したフードフェスティバルの1つとして認められ、コナの文化遺産を称えコナコーヒーの先駆者、農家、職人の功績を称える「コナコーヒーカルチャーフェスティバル」においてクラウン部門のコナコーヒーカッピングコンペティションで3度の優勝(2013,2014,2019年)とその他多数の受賞経歴のある、上質なコーヒーを安定して栽培する優良農園です。
また、ハワイ農務省による厳しい要件をクリア出来ない農園が多くある中、ハワイアンクイーンコーヒー農園の栽培するコナコーヒー全ての豆が、ハワイ農務省によって原産地と品質が認定されていますので、ハワイコナの中でも一際クオリティの高いものと言えます。
完熟チェリーのみを手摘みで収穫し、大きなビニールハウスで1ヶ月以上かけてじっくりと乾燥をさせた後機械乾燥によって最適な水分量に仕上げられた、ハワイコナナンバー1をご用意いたしました。
農園名:ハワイアン・クイーン・コーヒー農園 Hawaiian Queen Coffee Farm
所在地:Olowalu St, Kailua-Kona, Hawaii 責任者:Ron Adler 面積:160 エーカー
生産量:約20 万ポンド 標高:550-760m 収穫期:9月ー4月 品種:ティピカ
精製:手摘み/フルウォッシュド/自然乾燥後、機械乾燥仕上げ等級:NO.1
【内容量】
焙煎豆200g
※粉をご希望のお客様はご注文時に備考欄へご記入ください
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【超稀少品&高級ブランドライン定期便】
ダイナミックファーメンテーションなど希少なクロップやパナマゲイシャ、ハワイコナなどの高級ブラント品を定期便でお届け致します。
・毎月1回の発送
焙煎豆200g/月 ×6ヶ月の発送となります。
※超稀少品&高級ブランドライン定期便は完全受注焙煎のため原則ご注文後のキャンセルは受け付けておりませんので予めご了承ください。
※隔月発送ご希望の場合は「奇数月発送」など備考欄にご記入ください。
・完全受注焙煎
超稀少品&高級ブランドライン定期便はご注文を受けてから
生豆仕入れ→焙煎→発送
を行います。
ご注文頂いたお客様のためだけに生豆を仕入れますので原則ご注文後のキャンセルはお受けできません。
予めご了承ください。
・定期購入で5,000円オフクーポン or Amazonギフト3,000円プレゼント
超稀少品&高級ブランドラインを定期購入頂いたお客様に当ショップで使えるクーポン5,000円分またはAmazonギフト3,000円分をプレゼントします。
※プレゼントは定期購入満了後になります。
(1月に定期購入開始の場合6月の定期購入後)
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